Этика управления в индустрии гостеприимства - курсовая работа

Понятие морали и этики, профессиональной этики. Оба эти слова одно греческого происхождения, а другое латинского входят в новоевропейский язык, и постепенно в других языках стали появляться их аналоги. Но в процессе развития культуры под разными словами начинает закрепляться разный смысл. Под Этикой стали понимать соответствующую область знания, науку. А под Моралью и Нравственностью предмет, который изучает этика. Заповеди Бога - нравственны, наставления школьного учителя - моральны. Профессиональная этика — раздел этической науки, исследующий специфику морали в условиях профессиональной деятельности. Долгое время оно употребляется лишь по отношению к жрецам и священникам. Общество рассматривает нравственные качества работника как один из основных элементов его профессиональной пригодности.

курсовая работа по бизнес

Что такое профессиональная этика, описание ее происхождения и разновидностей. Особенности этики государственной службы. Основы медицинской этики, характеристика этики бизнеса и деловых отношений. Основные принципы и специфика разработки служебной этики. Описание видов делового общения, его управление и реализация.

ВВЕДЕНИЕ 3. Глава 1. ЭТИКА И СОВРЕМЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ 5 Понятие и особенности деловой этики 5 Этика бизнеса и деловых.

Теоретические аспекты этики управления 1. Характеристика этики управления в индустрии гостеприимства 2. Если ранее в х гг. Следует отметить, что между российской и зарубежной школами менеджмента существует ряд значительных различий. Одним из самых главных отличий является трудовая отдача, которая у иностранных специалистов намного выше. Существует также проблема обучения нового поколения представителей отечественного менеджмента, которая устраняется за счет получения зарубежного образования.

Однако для удовлетворения потребностей клиентов специалисты должны следовать строгой управленческой иерархии. В современных условиях система управления должна обладать такими чертами, как:

Управление вэд на примере ресторанов

Некоторые тезисы из работы по теме Этика международного бизнеса Введение В начале третьего тысячелетия особенно остро ощущается значительное влияние глобализации, интернационализации и интеграционных процессов, которые охватывают весь мир. В политическом курсе многих стран все чаще ведущую роль играет социокультурный аспект жизнедеятельности общества. Вместе с тем, из-за постоянного тесного взаимодействия субъектов политической и экономической системы разных регионов, или даже отдельных стран мира, все более актуальной становится проблема изучения культурных особенностей, менталитета отдельных национальностей.

Обозначенная проблема приобретает своеобразное звучание в случае международного политического диалога, хотя на таком уровне почти все несогласованности нивелируются с помощью дипломатического этикета.

деловые приемы курсовая работа - Yahoo Search Results Yahoo Web бизнеса контрольная работа, добавлен Курсовая работа сервиса и туризма Реферат по профессиональной этике и этикету.

Этика бизнеса Введение В настоящее время сфера услуг является одной из самых перспективных, быстро развивающихся отраслей экономики. Она охватывает широкое поле деятельности: Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, радио - и телестанции, консультационные фирмы, медицинские учреждения, музеи, театры и кинотеатры относятся к сфере услуг.

Практически все организации оказывают в той или иной степени услуги. Сервисная деятельность вносит большой вклад в экономику государства. Главной целью сервисной деятельности является удовлетворение общественных и индивидуальных потребностей людей. На сегодняшний день этика является неотъемлемой частью работы людей, особенно связанной с сервисной деятельностью. Этические основы сервисной деятельности формируются из тех мировоззренческих представлений, нравственных ценностей, которые определяют профессиональное поведение работников сервиса и регулируют их отношение с потребителями.

Этические принципы предписывают работнику сервисного предприятия освоить такие отношения с клиентами, которые считаются в обществе желательными, одобряемыми, стимулируются современной практикой сервиса и тем самым облегчают процесс обслуживания, делают его приятным и эффективным для обеих сторон. Актуальность темы состоит в том, что этический аспект сервисной деятельности является одними из основополагающих критериев успеха сервисной организации.

Этика международного бизнеса

Все это помогает добиться общей цели: К неэтичным действиям специалиста с явным нарушением закона относятся фальсификация документов, отправляемых службами государственного регулирования, присвоение средств, расовая дискриминация и сексуальные домогательства в рабочей среде. Принципы — это абстрагированные, обобщенные представления, которые дают возможность тем, кто на них опирается, правильно формировать свое поведение, свои действия в деловой сфере.

Поскольку в социально — культурном сервисе и туризме все строится на отношениях с людьми, то последнее будет особенно актуальным. Главное — это те принципы, которыми руководствуется профессионал, строя отношения с клиентами, коллегами, как он относится к обществу в целом и природе, которая его окружает. Основной принцип — это уважение другой стороны.

На работе и в быту человек постоянно сталкивается с повторяющимися позволяет «окружить» туристский бизнес множеством «этических фильтров ».

Все это помогает добитьсяобщей цели: К неэтичным действиямспециалиста с явным нарушением закона относятся фальсификация документов,отправляемых службами государственного регулирования, присвоение средств,расовая дискриминация и сексуальные домогательства в рабочей среде. Принципы — этоабстрагированные, обобщенные представления, которые дают возможность тем, ктона них опирается, правильно формировать свое поведение, свои действия в деловойсфере.

Сотрудник в сфересоциально — культурного сервиса и туризма должен в своей работе придерживатьсяследующих принципов: Поскольку в социально — культурном сервисе и туризме все строится наотношениях с людьми, то последнее будет особенно актуальным. Главное — это тепринципы, которыми руководствуется профессионал, строя отношения с клиентами, коллегами,как он относится к обществу в целом и природе, которая его окружает. Основнойпринцип — это уважение другой стороны. Еще один из основных принципов — этопринцип доверия, который предполагает, что специалист ведет обслуживание наоснове авансирования доверием, то есть заранее ориентируется на положительныекачества своего клиента.

Кроме того, к актуальным принципам в социально —культурном сервисе относятся: Содержание этическихкодексов фирм берет свое начало из принципов этики.

Дисциплина: Этика бизнеса и деловые отношения

Деловая культура в России Вечным и одним из главных регуляторов этих отношений выступают этические нормы, в которых выражены наши представления о добре и зле, справедливости и несправедливости, правильности и неправильности поступков людей. И общаясь в деловом сотрудничестве со своими подчинёнными, начальником или коллегами, каждый так или иначе, сознательно или стихийно опирается на эти представления. Но в зависимости от того, как человек понимает моральные нормы.

Курсовая по Это и определяет актуальность темы курсовой работы. роль сервиса в индустрии гостиничного бизнеса;.

В свете новых технологий, изменения роли государства и выхода новых игроков на мировую сцену появляются новые возможности, требования и ограничения. Именно поэтому под влиянием рынка и общества все сильнее возрастает роль и ответственность бизнеса. И хотя цель получения прибыли в бизнесе понятна и ясна, люди больше не принимают ее как оправдание для игнорирования норм, ценностей и стандартов поведения.

От современного бизнеса ожидают, что он станет ответственно использовать общественные ресурсы, действуя не только во благо своих компаний, но и всего общества. Ведя свои дела ответственно, фирмы создают необходимый социальный капитал доверия и справедливости. В течение последних десятилетий правительства, международные институты, транснациональные организации, профсоюзы и гражданское общество вели диалог об ответственности бизнеса. В мире формируются новые стандарты и процедуры, появляются ожидания в отношении бизнеса.

Компании и рынки, которые не знакомы с ними или не могут строить свое будущее, опираясь на них, не смогут участвовать на равных во всемирном диалоге и рискуют отстать по мере развития мировой рыночной экономики. По всему миру предприятия создают и внедряют программы деловой этики, чтобы решать юридические и этические проблемы, проблемы защиты окружающей среды. Такие предприятия не только удовлетворяют запросам своих работников, акционеров, сообществ, но и вносят вклад в экономическое благосостояние своих стран.

Ответственность и этика в менеджменте курсовая по эргономике , Дипломная из Право и этика в СМИ

Деловое общение необходимая составляющая человеческой жизни, важнейший вид отношений с другими людьми. Нет профессий, не требующих общения. Деловое общение способствует установлению и развитию отношений сотрудничества и партнерства между коллегами по работе, руководителями и подчиненными, партнерами, соперниками и конкурентами. В настоящее время без знания основ делового общения невозможно добиться успеха. Проблема делового общения является очень актуальной темой, особенно во время мирового экономического кризиса, так как умение правильно и адекватно вести себя во время делового общения — одно из основных составляющих успеха делового человека, руководителя организации.

скачать работу"Деловая этика на предприятии" (курсовая работа) Основы медицинской этики, характеристика этики бизнеса и деловых отношений. Основные принципы и Формирование имиджа АО"Каскор-Транс-Сервис".

Электронный источник Ермакова, Ж. Технологическая модернизация промышленности России: Ермакова; М-во образования и науки Рос. Раскрыта сущность, приведены отличительные характеристики и изложены этапы формирования научно-технологических альянсов как перспективной формы взаимодействия науки и производства, направленной на активизацию инновационного развития.

Авторы описывают методику оценки инновационного развития корпоративных структур, особенностью которой является не только возможность количественной оценки уровня инновационного развития в целом, но и диагностика отдельных факторов. Рассмотрены подходы к пониманию и организации контроля на промышленном предприятии. Разработаны методические положения по формированию системы контроллинга с учетом особенностей корпоративных структур.

Региональные программы развития туризма: Электронный источник Кайдашова, А. Рассматриваются основные элементы механизма формирования покупательского спроса на услуги высшей школы и взаимосвязь между ними. Выделены субъекты формирования спроса и их задачи; предложена классификация факторов, оказывающих воздействие на выбор потенциальных абитуриентов; разработаны методы и формы воздействия на покупательский спрос. Электронный источник Андреева, Т.

курсовая работа по теме этика

Введение Анализ причин и последствий банкротств ряда корпораций, потрясших мировые фондовые рынки, со всей актуальностью ставит вопрос о наличии корреляции между социальными, этическими и экономическими принципами. Преуспевающие бизнесмены, руководители компаний, научное сообщество приходят к осознанию того факта, что все сферы жизнедеятельности, будь то вопросы экономики, социологии или политики, тесно переплетаются с представлениями о нравственности.

Конкурентная борьба за предоставление качественных товаров и услуг, вопросы защиты информации от конкурентов, построение имиджа и репутации благонадежного партнера — эти и многие другие проблемы актуализируют вопросы целесообразности применения корпоративных этических кодексов в практике управления коммерческих организаций. Этические кодексы, позволяющие реализовывать наиболее эффективным способом партнерские соглашения по выполнению своих обязательств, являются связующим звеном в сложной цепи взаимоотношений компаний и стейкхолдеров, содержат принципы, которыми призваны руководствоваться сотрудники компании на всех уровнях.

Применение этических кодексов в управлении организациями становится международным стандартом.

Должность: профессор кафедры управления персоналом, сервиса и туризма главный фактор осуществления бизнес-проектов [Электронный ресурс] / Ж. .. методические указания по подготовке курсовой работы / Ж. А. Ермакова, А. Профессиональная этика и этикет (практикум) [Электронный ресурс].

Приложения Введение Актуальность темы. В наше время сервисная деятельность в большей степени, чем какая-либо другая деятельность человека, зависит от морального, профессионального, культурного облика субъектов деловых отношений. Именно поэтому следование законам профессиональной этики и этикета очень важно в сервисной деятельности.

На сегодняшний день среди множества различных пособий по сервисной деятельности можно выделить лишь несколько авторов, которые затрагивают тему этики и этика в сфере обслуживания. Издание предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей, специализирующихся в сфере сервиса, а также для менеджеров индустрии сервиса. Цель курсовой работы - изучить степень влияния этики и этикета на сервисную деятельность.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Исследовать такие понятия, как"этика" и"этикет"; 2. Определить понятия профессиональной этики и этикета; 3.

Деловой этикет. Культура общения